植物的汉堡 - 健康或炒作?

基于工厂的汉堡包后面的“工程”

块上有一个新的嗡嗡声!植物的饮食是最好的......但是吗?

好吧,这是......这取决于......

如果您指的是每天至少吃9份蔬菜和水果的优良健康益处,作为健康饮食计划的一部分,答案是一个响应的响应!

事实上,我与客户分享了这个提示,你也可以这样做:

彩虹饮食

获得一张空白索引卡和一些彩色标记。使用一张卡一天......然后每次吃任何东西时,都会标记指数卡上食物的颜色。你的作业是每天创造彩虹。为此,您将不得不摄取各种各样的蔬菜,同时限制白色(面包,面食,披萨)和棕色(肉)。这是朝向标准化重量,增加能量,改善睡眠,增强记忆,感觉很好的一步。事实上,哈佛医学院的营养来源,声称“富含蔬菜和水果的饮食可以降低血压,降低心脏病和中风的风险,防止某些类型的癌症,较低的眼睛风险和消化问题,并具有对血糖的积极影响,可以帮助保持食欲。“
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vegetables-douratient/vegetables-fruits/

植物的汉堡怎么样?

基于工厂的汉堡的案例是另一个故事。betway.gh声称是“不可能”或其他品牌化的植物的汉堡,在杂货店和快餐机构销售的“不可能”或其他品牌的汉堡包,但在快餐机构中销售是健康的。

这些产品中的许多产品基于Qubetway.ghorn,这是由真菌镰刀菌的发酵(毒液拉丁)。

公共利益科学中心状态:
qu是由含有增塑料的真菌制成的肉类替代品的品牌名称。有些人对真菌有危险的反应,患恶心,呕吐,腹泻,偶尔荨麻疹或困难。“

他们已经建立了一种特定形式,其中对Quorn过敏反应的人可以提交他们的报告。https://docs.google.com/borms/d/e/1faipqlsfyjlsvltiwreqi6fm1hffkkkxqy0d52fuxxm1rcki4bkob2a/viewForm?c=0&w=1

基于植物的肉类类的另一个大玩家,重点介绍了很多蛋白质“血红素“。血红素是血液中的分子,赋予“真正的肉”它独特的味道。基因改性大豆(用重量喷洒)草甘膦称为Roundup®)用于生产leghemoglobin.- 这使得这些假汉堡在烹饪时似乎“出血”,并且还给他们一种类似于真实肉的味道和质地。虽然Leghemaglobin似乎是安全的,但它与营养的立场相当于对实际肉的血液中的营养立场,这是支持熨斗和其他健康益处的。

如果您选择了一个假的“基于植物的”汉堡,这里是一个可能的成分列表:

水,大豆蛋白浓缩物,椰子油,葵花籽油,天然味道,2%或更少:马铃薯蛋白,甲基纤维素,酵母提取物,培养葡萄糖,食品淀粉改性,大豆lemoglobin,盐,大豆蛋白分离物

因此,它主要是大豆和转基因大豆。它是靠近基于植物彩虹饮食提供的健康益处,基于上面讨论的真正蔬菜。

绝对有理由在植物产品比动物产品中选择更高的饮食。betway.gh这些包括降低饱和脂肪,较少的磨损和撕裂环境,摄入更多的营养,维生素,矿物质和其他因素。

请注意,少量有机养殖真正的肉在饮食中还提供重要的营养素,如维生素B 12,Choline,Carnosine还有许多其他因素。

因此,除非您希望成为动物权利原因的素食主义者,否则大多数人的最佳饮食是基于植物 - 意味着真正有益健康的蔬菜和水果,以及少量有机饲养的动物产品,如鸡蛋,肉,乳制品,betway.gh鱼......每周几次。不要让自己相信你正在帮助你的健康在快餐的建立时吃一个假汉堡,并能够跳上基于植物的健康乐队马车,因为救师广告代理商会让你相信!

图像信用:

基于植物的汉堡照片由ruth reyer开启uns

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